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12er Weinpaket "Paradies im Herzen von Stellenbosch" + CD "Klassik-Kollektion"

12er Weinpaket "Paradies im Herzen von Stellenbosch" + CD "Klassik-Kollektion"


Art.: 1106302


Südafrika - paradiesisch köstlich

Bei Blaauwklippen macht der Weinberg „Paradyskloof“ seinem Namen alle Ehre.

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Wer die Cape-Region in Südafrika bereist, sollte auf gar keinen Fall versäumen, das wunderschöne Weingut Blaauwklippen in der Region Stellenbosch zu besuchen. Das imposante Anwesen wurde bereits 1682 errichtet, befand sich aber, wie so viele Weingüter in Südafrika, lange im Dornröschenschlaf. Die Wende kam, als 2003 der badische Önologe Rolf Zeitvogel hier anheuerte und schon kurze Zeit später mit der gesamten Weingutsleitung beauftragt wurde. Zeitvogel wusste worauf er sich einließ, gehörte Blaauwklippen doch einst zu den höchstausgezeichneten Gütern des Landes – und Weinberge ändern sich bekanntermaßen nicht. Durch akribische Bodenuntersuchungen fand er heraus, wo die geeigneten Standorte für die jeweiligen Rotweinreben sind und ließ in den Top-Lagen Cabernet Sauvignon, Shiraz, Malbec und, als besondere Spezialität, Zinfandel anpflanzen. Dass dabei ein Weinberg mit raren Granitböden namens Paradyskloof – Paradieskluft – alle anderen qualitativ noch ein wenig überragt, das sollte bei diesem Namen nicht verwundern.
In dem Maße, in dem die wertvollen Rotweinreben sich mit den Jahren immer tiefer im Boden verwurzelten, stieg auch die Güte der Weine kontinuierlich an. Dank modernster Kellertechnik, neuen önologischen Ansätzen und akribischer Arbeit in den Weinbergen hat Blaauwklippen binnen eines Jahrzehnts seinen Platz in der südafrikanischen Spitzengruppe zurückerobert. Dafür scheut die Blaauwklippen-Crew weder Aufwand noch Mühen. Alle Weine sind mit den eigenen Hefen spontan vergoren und reifen klimatisiert in neuen und gebrauchten Barriques.
Begeistert von den neuen Blaauwklippen-Rotweinen, begaben wir uns selber nach Südafrika. Dort probierten wir uns gemeinsam mit Rolf Zeitvogel durch die ganze Vielfalt an Weinen des Gutes und selektierten die besten Fässer des Gutes. Aus dieser großartigen Vorauswahl  kreierten wir exklusiv drei Rotweine: einen charakterstarken Cabernet Sauvignon und einen saftigen Shiraz – beide ausschließlich von Trauben aus dem  Paradyskloof, sowie den samtigen Cellermaster’s Blend aus vier Rebsorten, darunter Zinfandel (= Primitivo)! Erfreuen Sie sich an diesen südafrikanischen Rotweinentdeckungen– und lassen Sie sich überraschen und begeistern vom unschlagbaren Preis-Genuss-Verhältnis dieser Gewächse!


4x Cabernet Sauvignon, Paradyskloof
Ein Cabernet Sauvignon mit Struktur, Klasse und Charakter. Die wildwürzige Nase lockt mit Aromen von Schokolade, dunklen Beerenfrüchten und Waldboden. Im Mund ist der Wein weich und angenehm, dennoch kraftvoll und durch reife Tannine geprägt. Groß!
 
Traube: Cabernet Sauvignon und 7% Malbec
Jahrgang: 2013
Region: Stellenbosch, Südafrika
Anschrift Hersteller: Blaauwklippen Wine Estate, Strand Road, R44 Stellenbosch, Stellenbosch, 7600, Südafrika
Alkohol: 13,5%
 

4x Shiraz, Paradyskloof
Dieser Shiraz aus der Top-Lage Paradyskloof brilliert im Duft mit einer herrlichen, roten Beerenfrucht, weißpfeffrigen Noten und Vielschichtigkeit. Dank spontaner Vergärung und Ausbau in gebrauchten Barriques bleiben Ecken, Kanten und individueller Charakter bewahrt.
 
Traube: 85% Shiraz, 10% Malbec, 5%  Petit Verdot
Jahrgang: 2013
Region: Stellenbosch, Südafrika
Anschrift Hersteller: Blaauwklippen Wine Estate, Strand Road, R44 Stellenbosch, Stellenbosch, 7600, Südafrika
Alkohol: 14,0%
 

4x Cellarmaster's Blend, Padstal
Eine Cuvée aus vier Rebsorten: Die sanften Engel Zinfandel und Shiraz mit ihrer üppigen, schmeichelnden Frucht verleihen dem Blend Flügel, die Bad Boys Malbec und Petit Verdot sorgen mit würzigen Noten dafür, dass keine Langeweile aufkommt.

Traube: Zinfandel, Shiraz, Malbec, Petit Verdot
Jahrgang: 2013
Region: Stellenbosch, Südafrika
Anschrift Hersteller: Blaauwklippen Wine Estate, Strand Road, R44 Stellenbosch, Stellenbosch, 7600, Südafrika
Alkohol: 14,0%


CD Box „Kölner Klassik Kollektion“
Meisterwerke aus dem Köln der 50er-Jahre – ausgewählt und kommentiert von „Kölner Stadt-Anzeiger“-Redakteur Markus Schwering. 6 CDs inkl. Bonus-CD mit bisher unveröffentlichten Aufnahmen des Kölner Baritons Wolfgang Anheisser. Die perfekte Ergänzung zum paradiesischen Weingenuss.
Auch einzeln erhältlich: 39,95 € (Art.1024018)


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